ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಡಿನ್ನರ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ಕಾರ್ಯನಿರತ ವಾರದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಾಗತಿಕ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಚಮತ್ಕಾರಗಳು: ಕಾರ್ಯನಿರತ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಡಿನ್ನರ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು
ಇಂದಿನ ವೇಗದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಡಿನ್ನರ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತದ ವಿವಿಧ ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಊಟಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸಬೇಕು?
ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕೇವಲ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ; ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ಕಡಿಮೆ ಸ್ವಚ್ಛತೆ: ಕಡಿಮೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಎಂದರೆ ಇತರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
- ರುಚಿಗಳ ಸಮ್ಮಿಲನ: ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯುವುದರಿಂದ, ರುಚಿಗಳು ಬೆರೆತು ಗಾಢವಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ: ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಪಾತ್ರೆಯೊಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಹುಮುಖತೆ: ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಕರಣಗಳು
ಅನೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಕೆಲವು ಇತರವುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ:
- ಡಚ್ ಓವನ್: ದಪ್ಪ ತಳದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವಿರುವ ಪಾತ್ರೆ, ಇದು ಬ್ರೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಸ್ಕಿಲೆಟ್: ಸಾಟೇ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸ್ಟಾಕ್‌ಪಾಟ್: ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್: ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆ.
- ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್/ಕ್ರಾಕ್-ಪಾಟ್: ಕಡಿಮೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಜಾಗತಿಕ ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ರೆಸಿಪಿಗಳು
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ಜಂಬಾಲಯ (ಯುಎಸ್ಎ – ಲೂಸಿಯಾನ)
ಜಂಬಾಲಯವು ಮಾಂಸ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್, ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ), ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜನಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ сытный ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 1 ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು), ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 2 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಜ್ಜಿದ್ದು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಆಂಡೂಲ್ ಸಾಸೇಜ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಮೂಳೆರಹಿತ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 1 (14.5 ಔನ್ಸ್) ಡಬ್ಬಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನೀರು ಬಸಿಯದೆ
- 1 (14.5 ಔನ್ಸ್) ಡಬ್ಬಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- 1 ಕಪ್ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿ
- 1 ಚಮಚ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ
- 1/2 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಸೀಗಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ್ದು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
ಸೂಚನೆಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಹೀರಲ್ಪಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸೀಗಡಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
2. ಪಾಯೆಲ್ಲಾ (ಸ್ಪೇನ್)
ಪಾಯೆಲ್ಲಾ ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಸರಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಜ್ಜಿದ್ದು
- 1 ಕೆಂಪು ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 1 ಕಪ್ ಆರ್ಬೋರಿಯೊ ಅಕ್ಕಿ
- 4 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- 1/2 ಚಮಚ ಕೇಸರಿ ಎಳೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಸೀಗಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ್ದು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಕಪ್ಪೆಚಿಪ್ಪು, ಉಜ್ಜಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ್ದು
- 1/4 ಪೌಂಡ್ ಚೊರಿಜೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- ಬಡಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳು
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಪಾಯೆಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಅಗಲವಾದ ಸ್ಕಿಲೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೊರಿಜೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಆರ್ಬೋರಿಯೊ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತಾ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸೀಗಡಿ, ಕಪ್ಪೆಚಿಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪೆಚಿಪ್ಪುಗಳು ತೆರೆಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತೆರೆಯದ ಯಾವುದೇ ಕಪ್ಪೆಚಿಪ್ಪನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ.
- ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
3. ದಾಲ್ (ಭಾರತ)
ದಾಲ್ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು сытный ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಬೇಳೆ ಸಾರು ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ರೆಸಿಪಿಯು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬೇಳೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಜ್ಜಿದ್ದು
- 1 ಇಂಚು ಶುಂಠಿ, ತುರಿದಿದ್ದು
- 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ
- 1/2 ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 1 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಬೇಳೆ, ತೊಳೆದಿದ್ದು
- 4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1 (14.5 ಔನ್ಸ್) ಡಬ್ಬಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನೀರು ಬಸಿಯದೆ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
- ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
- ನಿಂಬೆ ರಸ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಸೂಚನೆಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕೆಂಪು ಬೇಳೆ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬೇಳೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅನ್ನ ಅಥವಾ ನಾನ್ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿ.
4. ಪಾಸ್ತಾ ಇ ಫಗಿಯೊಲಿ (ಇಟಲಿ)
ಪಾಸ್ತಾ ಇ ಫಗಿಯೊಲಿ, ಅಥವಾ “ಪಾಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್,” ಇದು ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಸಾಂತ್ವನ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಂತಿರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 2 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಜ್ಜಿದ್ದು
- 1 (14.5 ಔನ್ಸ್) ಡಬ್ಬಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನೀರು ಬಸಿಯದೆ
- 4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಡಬ್ಬಿ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲಿನಿ ಬೀನ್ಸ್, ತೊಳೆದು ನೀರು ಬಸಿದದ್ದು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ತಾ (ಡಿಟಾಲಿನಿ ಅಥವಾ ಎಲ್ಬೋ ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯಂತಹದ್ದು)
- 1 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಒರೆಗಾನೊ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ಬಡಿಸಲು)
ಸೂಚನೆಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲಿನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ತಾ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
5. ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಜಿನ್ (ಮೊರಾಕೊ)
ಟ್ಯಾಜಿನ್ ಎಂಬುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊರೊಕನ್ ಸಾರು ಆಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿಯು ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಜ್ಜಿದ್ದು
- 1 ಇಂಚು ಶುಂಠಿ, ತುರಿದಿದ್ದು
- 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ
- 1/4 ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಮೂಳೆರಹಿತ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 1 (14.5 ಔನ್ಸ್) ಡಬ್ಬಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನೀರು ಬಸಿಯದೆ
- 1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- 1 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 1/2 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
- ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
6. ಬಿಬಿಂಬ್ಯಾಪ್-ಪ್ರೇರಿತ ಕ್ವಿನೋವಾ ಬೌಲ್ (ಕೊರಿಯಾ - ಪ್ರೇರಿತ)
ಇದು ಕೊರಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವಾದ ಬಿಬಿಂಬ್ಯಾಪ್‌ನಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ತ್ವರಿತ, ಸರಳೀಕೃತ, ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಆ ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು
- 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಜ್ಜಿದ್ದು
- 1 ಕಪ್ ಕ್ವಿನೋವಾ, ತೊಳೆದಿದ್ದು
- 2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ಚಮಚ ಗೊಚುಜಾಂಗ್ (ಕೊರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪೇಸ್ಟ್) - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ರೈಸ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜೂಲಿಯನ್ ಮಾಡಿದ್ದು
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಜೂಲಿಯನ್ ಮಾಡಿದ್ದು
- 1 ಕಪ್ ಪಾಲಕ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುರಿದಿದ್ದು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಳ್ಳು
ಸೂಚನೆಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕ್ವಿನೋವಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಗೊಚುಜಾಂಗ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾ ಬೇಯುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾಲಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಬಾಡುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೌಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಯಶಸ್ವಿ ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು
- ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಓದಿ: ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಏಕರೂಪದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಬೇಡಿ: ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದರಿಂದ ಅಸಮ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ದ್ರವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
- ಉದಾರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ: ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರುಚಿ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯು ನೀವು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರಿಓವರ್ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರವೂ ಅದು ಬೇಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಇಷ್ಟಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ರೆಸಿಪಿಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯಗಳು, ಇಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ/ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಮಾಂಸವನ್ನು ತೋಫು, ಟೆಂಪೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ಸಾರು ಬದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬಳಸಿ.
- ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಪಾಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಸಾಲೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬದಲಿ: ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆ
ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಅಡುಗೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಳಸುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಂಗಾಲದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಡಿನ್ನರ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಕಳೆಯದೆ ಜಾಗತಿಕ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿವಿಧ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟಗಳನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯ ಅಡುಗೆಯ ಅದ್ಭುತ ಜಗತ್ತನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!